Cultiver des betteraves dans un pays nordique.

Une nuit, j’ai rêvé. Je faisais pousser des betteraves dans une terre froide et aride. On m’avait dit que si j’y arrivais, la racine aurait des vertus insoupçonnées. C’est peut-être fou, mais si c’était vrai? J’ai récemment fait l’acquisition d’un petit lot de terre nordique, où je regarde pousser les feuilles vertes à travers un tapis blanc. Je pense arriver à un certain résultat, surtout par la patience et le coeur que j’y mets. J’ai même réussi à cueillir mon premier petit légume sphérique rougeâtre. Maintenant je sais pourquoi on entend peu parler de ce phénomène. J’ai découvert que c’est en cultivant soi-même en silence qu’on peut en savourer les vertus. Le partager est encore mieux, bienvenue sur ma terre.

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